A Paleo étrend vitathatatlanul az egyik legegészségesebb étrend és az elmúlt években exponenciálisan nőtt a népszerűsége a fitnesz iparban.
Az elv mögötte az, hogy együk azt, amit az emberi szervezetnek eredetileg fogyasztania kellene, mindenféle feldogozott szemét nélkül. Az elmélet Loren Cordain, táplálkozás szakértőtől származik.
A mai ételek tele vannak szükségtelen finomított cukrokkal, transzzsírokkal és mesterséges színezékekkel és ízesítőkkel.
A Paleo étrendet úgy találták ki, hogy a lehető legegészségesebb légy.
Tiltott ételek Paleo-ban
Az alapszabály a Paleo étrendben az, hogy nem szabad fogyasztanod semmit, ami feldolgozott. Habár, mások úgy fogalmaznak, hogy csak azokat az ételeket szabad enned, ami az ősembernek is elérhető volt.
✘ Tejtermékek
✘ Gabona félék
✘ Feldolgozott ételek és finomított cukrok
✘ Hüvelyesek
✘ Keményítők
✘ Alkohol
Ez elég nagy megszorításnak tűnhet, de rengeteg más étel van, amit ehetsz és ezeket a későbbiekben részletezem is. Továbbá, áldozatokra van szükség, ha eredményeket akarunk látni. Kérdezd meg magadtól, inkább ne legyen egy dolog a listán, vagy el akarod érni a céljaidat? Szerintem ez egy kiváló módja annak, hogy az úton maradj és tartani tudd az étrendet.
Tipikus Paleo ételek
✔ Gyümölcsök
✔ Zöldségek
✔ Sovány húsok
✔ Tengeri ételek
✔ Mogyorók és magvak
✔ Egészséges zsírok
✔ Tojás
Ez a lista rövidnek tűnhet, de ezekből rengeteg egészséges ételt tudsz készíteni, melyek finomak is. Csak egy kis megszokást igényel az egész.
A Paleo étrend előnyei
✔ Javítja a vérlipidszintet
✔ Segíti a fogyást
Mivel olyan ételeket fogyasztasz, amiket az embernek eredetileg kellene, amíg kiiktatod az egészségtelen cukrokat, keményítőt és gabonákat, a tested növeli a zsírégető képességét. Ez azt jelenti, hogy könnyen fogyhatsz több kg-t, még azt az utolsó pár makacs kilót is. Hogy igazán beindítsd testedben a zsírégetést, kombinálhatod ezt az étrendet időszakos böjtöléssel.
✔ Stabil vércukor
A vércukrod egy állandó szinten marad, ami azt jelenti, hogy nem fog rád törni az éhség és a zsírraktározás esélyét is csökkented.
✔ Hatékony edzések
✔ Javítja az alvásmintákat
M mikor erre az étrendre váltasz, észreveheted, hogy az alvásod minősége sokkal jobb és kiegyensúlyozottabb lesz.
✔ Tiszta bőr és jobb fogak
Mivel kiiktattuk az egészségtelen finomított cukrokat és zsírokat, ahogy a mesterséges színezékeket és ízesítőket is, a bőröd jelentősen kitisztul, ezáltal a paleo étrend egy nagyszerű megoldás a pattanásokra. A fogaid állapotán is javít, mivel kevésbé lesz hajlamos a színeződésre. Idővel az étrend során maguktól kifehérednek.
✔ Javuló emésztés
A Paleo étrend javítja az emésztést, mivel a szervezetednek nem kell feldolgozott vagy magas cukortartalmú ételt, keményítőt és zsírt emésztenie.
A Paelo hátrányai
✘ Néhány feldolgozott élelmiszer nem egészségtelen. Például a túró egy alapvető étel sok fitneszkedvelő étrendjében. Ha a Paleo étrendet követed, ki kell iktatnod az olyan ételeket, mint a túró.
✘ Néhány tiltott étel, mint a babok és a hüvelyesek több olyan betegség kialakulásának az esélyét csökkentik, amelyek ellen a Paleo étrend is hatékony.
✘ A mindenkit kielégítő étrendek nem mindig felelnek meg mindenkinek. Genetikailag mindannyian különbözőek vagyunk, ezért csak azoknak az ételeknek a fogyasztása, amit a Paleo étrend előír, valakinek működhet, valakinek viszont nem.
Összefoglaló
A Paleo étrend okkal ilyen népszerű. Tucatnyi előnye van és, ha követed, a fogyás esélye kimagasló.
Viszont, nem alkalmas mindenkinek. A tiltott ételek hosszú listája elveheti néhány ember kedvét.
Ha étrendet keresel, hogy megszerezd a nyári formát, vagy csak az utolsó kilóktól próbálsz megszabadulni, különösen ajánlom, hogy próbáld ki a Paleo étrendet.
Cikkeink kizárólag információs és tanulási célokra szabad felhasználni, és nem vehetőek orvosi tanácsnak. Ha kétségei vannak konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt étrend-kiegészítőket használna, vagy jelentős változásokat vezetne be étkezési szokásaiban.
