Miben van fehérje? – Íme 27 proteinbomba

Tudd meg miben van fehérje! 

El is érkeztünk a legégetőbb kérdéshez: az rendben, hogy elegendő proteint kell fogyasztani, de miben van sok fehérje? Valószínűleg mindenkinek a húsok jutnak eszébe először, ami nem véletlen, de ennél azért jóval szélesebb a lehetőségek tárháza! Tudd meg miben van fehérje!

Állati eredetű fehérjeforrások

Húsok és halak

Persze elsőként mindenképpen a húsokat és halakat érdemes megemlíteni, ha az a kérdés, miben van sok fehérje: rendkívül változatosan elkészíthetőek és jó adag proteinnel látják el a szervezetünket. Ráadásul a kedvednek megfelelően rengeteg opció közül választhatsz: a klasszikus csirkemellen kívül készíthetsz egy jó steak-et, bolognait darált pulykamellből, vagy éppen egy laktató szendvicset jól megtömve sült karajjal. Az pedig nem is kérdés, hogy a halakat nem érdemes kihagynod az étrendedből, hiszen a bennük található omega-3 zsírsavak rendkívül fontosak a szervezetünk számára!

Csirkemell

• Kalória: 112 kcal

• Fehérje: 22,5 gramm

• Zsír: 1,93 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Pulykacomb

• Kalória: 116 kcal

• Fehérje: 20,6 gramm

• Zsír: 3,69 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Sertéskaraj

• Kalória: 174 kcal

• Fehérje: 21,1 gramm

• Zsír: 9,47 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Marha hátszín

• Kalória: 189 kcal

• Fehérje: 20,7 gramm

• Zsír: 11,1 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Füstölt lazac

• Kalória: 117 kcal

• Fehérje: 18,3 gramm

• Zsír: 4,32 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Tőkehal

• Kalória: 74 kcal

• Fehérje: 16,3 gramm

• Zsír: 0,45 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Tejtermékek, sajtok és tojás

Persze ne feledkezzünk meg a tejtermékekről és a sajtokról sem: ha azért kutatod, miben van fehérje a húson kívül, mert ugyan mindenevő vagy, de éppen nincs kedved a húsos ételekhez, ezek az alapanyagok remek alternatívát jelenthetnek egy proteindús főétel vagy desszert megalkotásához! 

Tej (teljes, 3,2%)

• Kalória: 60 kcal

• Fehérje: 3,27 gramm

• Zsír: 3,2 gramm

• Szénhidrát: 4,63 gramm

Ricotta

• Kalória: 157 kcal

• Fehérje: 7,81 gramm

• Zsír: 11 gramm

• Szénhidrát: 6,86 gramm

Kefir (zsírszegény)

• Kalória: 43 kcal

• Fehérje: 3,79 gramm

• Zsír: 1,02 gramm

• Szénhidrát: 4,77 gramm

Görög joghurt (zsírszegény)

• Kalória: 60 kcal

• Fehérje: 9,33 gramm

• Zsír: 0 gramm

• Szénhidrát: 4,67 gramm

Parmezán sajt

• Kalória: 420 kcal

• Fehérje: 29,6 gramm

• Zsír: 28 gramm

• Szénhidrát: 12,4 gramm

Emmentáli sajt

• Kalória: 393 kcal

• Fehérje: 28,6 gramm

• Zsír: 32,1 gramm

• Szénhidrát: 0 gramm

Tojás

• Kalória: 147 kcal

• Fehérje: 12,4 gramm

• Zsír: 9,96 gramm

• Szénhidrát: 0,96 gramm

Növényi eredetű fehérjeforrások

Ha vegán táplálkozást folytatsz, akkor sem kell aggódnod, hiszen a miben van fehérje kérdésre rengeteg növényi eredetű élelmiszer jelenthet remek választ! Ha okosan és körültekintően választasz a hüvelyesek, a diófélék, na és persze a vegán húspótlók közül, akkor könnyedén állíthatsz össze proteinben gazdag, laktató és finom fogásokat.

Hüvelyesek

Vörösbab

• Kalória: 337 kcal

• Fehérje: 22,5 gramm

• Zsír: 1,06 gramm

• Szénhidrát: 61,3 gramm

Lencse

• Kalória: 352 kcal

• Fehérje: 24,6 gramm

• Zsír: 1,06 gramm

• Szénhidrát: 63,4 gramm

Fava bab

• Kalória: 341 kcal

• Fehérje: 26,1 gramm

• Zsír: 1,53 gramm

• Szénhidrát: 58,3 gramm

Magvak és diófélék

Pekándió

• Kalória: 691 kcal

• Fehérje: 9,17 gramm

• Zsír: 72 gramm

• Szénhidrát: 13,9 gramm

Törökmogyoró

• Kalória: 628 kcal

• Fehérje: 15 gramm

• Zsír: 60,8 gramm

• Szénhidrát: 16,7 gramm

Mandula

• Kalória: 584 kcal

• Fehérje: 21,4 gramm

• Zsír: 51,1 gramm

• Szénhidrát: 20 gramm

Húshelyettesítők

Szejtán

• Kalória: 141 kcal

• Fehérje: 24,7 gramm

• Zsír: 2,35 gramm

• Szénhidrát: 5,88 gramm

Tofu

• Kalória: 94 kcal

• Fehérje: 9,41 gramm

• Zsír: 5,88 gramm

• Szénhidrát: 1,18 gramm

Forrás: United States Department of Agriculture (USDA), FoodData Central

Táplálékkiegészítők

Ne feledkezzünk meg a táplálékkiegészítőkről sem, hiszen gyakran előfordulhat, hogy szükségünk lenne egy kis extra fehérjére a nap folyamán: ilyenkor nagyon jó, ha tudjuk, miben van fehérje, hogy kicsit felturbózhassunk a proteinbevitelünket! Természetesen a proteinpor kézenfekvő megoldást jelent, de a különböző proteintartalmú snackek és nassolnivalók is segíthetnek megmenteni egy-egy váratlan eseményekkel teli nap makróit. Ne feledd a PROTEINBLOG kódot sem, ami pedig a pénztárcádat menti meg 35% kedvezménnyel minden fehérje termékünk árából!

Impact Whey Protein (csokoládé)

• Kalória: 381 kcal

• Fehérje: 75 gramm

• Zsír: 6,3 gramm

• Szénhidrát: 5,9 gramm