A legjobb zabmuffin receptek egy helyen

A muffin olyan kedvelt étel, amelyet zabpehely vagy zabliszt hozzáadásával egészségesebb és alakbarát formában készíthetsz el. Zabbal felturbózva ez a sütemény sokkal táplálóbb lesz, és jobban hozzájárul a fitneszcéljaid eléréséhez, mint a hagyományos, fehérliszttel és cukorral készült változat. Egészségesebb mivolta ellenére a zabmuffin kiváló választás, ha rád tör az édesség utáni vágy, de nem szeretnél túllőni a napi makróidon.

További előnye a kompaktsága, amelynek köszönhetően nemcsak otthon, de útközben is bárhol és bármikor fogyaszthatod, így kevesebb az esélye, hogy a főétkezések között olyan étel után nyúlsz, amely nem annyira fér bele a jelenlegi étrendedbe. Az alap zabmuffin recept - akár édes, akár sós - a végtelenségig variálható. Hoztunk pár olyan elkészítési módot, amelyet mindenképp érdemes kipróbálnod!

A zab egy értékes gabonaféle, amely egyetlen sportoló polcáról sem hiányozhat, aki odafigyel rá, hogy minőségi szénhidráttal táplálja a szervezetét. A zabpehely bátran felhasználható többféle recepthez, akár zabkásához is. Ahhoz, hogy mindez egyszerűbb legyen, a Myprotein a BLOGHU kód használatával 30% kedvezményt kínál a szénhidrát lista oldalon található termékekre.

A legjobb zabmuffin receptek

Alap zabmuffin recept

Ebben az édesebb ízű zabmuffin alapreceptben az a jó, hogy gyümölcsök, csokoládé, kókuszreszelék vagy egyéb hozzávalók segítségével olyan ízvilágúra varázsolhatod, amilyenre éppen vágysz. Az elkészítése csupán pillanatok műve, és a sütése is mindössze fél órát vesz igénybe.

Alap zabmuffin recept hozzávalói:

• 75 gramm zabpehely
• 10 dekagramm görög joghurt (vagy vegán joghurt)
• 1 érettebb banán
• 1 tojás (vagy növényi tojáspótló)
• 3 gramm sütőpor
• Ízlés szerint fahéj, reszelt citromhéj, gyümölcsök stb.

Az elkészítéséhez pusztán annyit kell tenned, hogy villa segítségével összekevered a hozzávalókat egy tálban, a kapott tésztát muffinformába kanalazod, majd például forrólevegős sütőben 200°C-on 25-30 perc alatt készre sütöd.

Sós alap zabmuffin recept

A kevésbé édesszájúak számára is készültünk egy alaprecepttel, amelyet szintén a saját ízlésedre vagy aktuális hangulatodhoz alakíthatsz. Az elkészítés ennél a receptnél sem egy rakétatudomány, ráadásul a túrónak köszönhetően extra fehérjével támogat a céjlaid elérésében, legyen szó izomépítésről vagy testsúlycsökkentésről.

Sós alap zabmuffin hozzávalói:

• 45 dekagramm túró
• 11 evőkanál zabpehely vagy zabliszt
• Fél teáskanál só
• 12 dekagramm reszelt sajt (opcionális)
• 4 darab tojás (vagy növényi tojáspótló)
• 1,5 kávéskanál sütőpor
• Bors ízlés szerint
• Sonka, zöldségek (opcionális)

Ha zabpehellyel készíted, azt érdemes összemorzsolni vagy egy késes aprítóban finomabbra őrölni. A sajt kivételével add hozzá az összes hozzávalót, hagyd 5 percet pihenni, hogy a zab megszívhassa magát, majd oszd szét a masszát muffinformákba (ha sajtosan szeretnéd, ekkor szórd meg vele a tetejét) és 180°C-on süsd 20-25 percig.

További zabmuffin receptek

Csokis banános muffin

A banán és a csoki kombinációja már eleve elég ígéretes, ha pedig egy egészséges és fehérjedús muffinban egyesítik erőiket, te sem fogsz tudni neki ellenállni. A sütemény fehérjetartalmáról a hozzáadott Impact Whey Protein gondoskodik, ízét pedig a Flavdrops cseppekkel teheted még intenzívebbé.