Egyedényes tejszínes gombás csirke recept

Tejszínes gombás csirke recept

Hozzávalók 2 adag tejszínes gombás csirke recepthez

• 1 evőkanál olívaolaj

• 320 g bőr nélküli csirkecomb

• 5 gerezd fokhagyma (finomra szeletelt)

• 150 ml húsleves alaplé

• 1 evőkanál kukoricaliszt

• 150 g light krémsajt vagy tejszín

• 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra szeletelt)

• 1 csipet feketebors

Gombás csirke elkészítése

1. Először, hevíts fel az evőkanálnyi olívaolajat egy serpenyőbe közepesen erős lángon.

2. Tedd a csirkecombokat a serpenyőbe és süsd mindkét oldalukat addig, míg aranybarnák nem lesznek, ez körülbelül 5 percet vesz igénybe oldalanként. Amint elkészült, vedd ki a serpenyőből és tedd félre.

3. Most add hozzá a fokhagymát és gombát a serpenyőbe és addig süsd, míg aranybarnára nem kezd változni, ezt követően öntsd fel a húsleves alaplével, majd mehet bele a kukoricaliszt és a light krémsajt.

4. Hagyd főni, amíg a híg és folyékony állagból egy enyhén sűrű és krémes szósz nem lesz.

5. Rakd vissza a csirkecombokat a serpenyőbe és enyhén melegítsd fel. Ha úgy érzed, hogy túl sűrű lett a szósz, öntsd fel egy kis forró vízzel. 

6. Tálald egy csipetnyi szeletelt friss petrezselyemmel és frissen őrölt feketeborssal meghintve.

Tápérték

Az adatok a krémsajtos elkészítés alapján kerültek meghatározásra.

• Kalória: 520 kcal

• Zsír: 27 g

• Szénhidrát: 20 g

• Fehérje: 50 g

További ízletes csirke ételeket szeretnél megismerni? Akkor csekkold csirkemell recept listánkat!