Sütőtök krémleves recept

Itt egy ízletes leves fehérjés lapos kenyérrel, finom édes ízzel és egyenletes textúrával. A ropogós lapos kenyérrel ez egy igazi győztes recept!

Sütőtök krémleves hozzávalók

• 1 liter friss csirke alaplé vagy 2 csökkentett sótartalmú leveskockából készült alaplé
• 3 répa
• 1 nagy fehér hagyma
• 1 sütőtök
• 2 édesburgonya
• 1 gerezd fokhagyma
• Myprotein Flat bread Mix

Elkészítés

1. Először vágd fel a zöldségeket egyenlő darabokra!
2. Add hozzá a répát az alapléhez, forrald 3 percig, majd add hozzá a többi zöldséget is!
3. Főzd közepes lángon addig, amíg minden zöldség megpuhul kissé (nem teljesen puhára), majd turmixold össze az egészet, végül ízesítsd sóval és borssal!
4. A leves hűtőben 3 napig eláll, vagy fagyasztóban akár 6 hónapig is.

1. 3 adagolókanálnyi port keverj össze 1 mokkáskanál paprikával és egy kevés petrezselyemmel! Egy adagolókanál lisztet is adhatsz a keverékhez, ha könnyedebb állagot szeretnél, de nem muszáj.
2. Adj hozzá kb. 150 ml forró vizet, de csak fokozatosan adagolva addig, amíg egy puha tésztát kapsz. Válaszd szét 4 egyenlő adagra, nyújtsd ki őket, végül hajtsd egy olajjal vékonyan kikent serpenyőbe!
3. Gyorsan süsd meg mindkét oldalát, majd szórd meg egy kevés őrölt paprikával!

Hogy megnöveld kissé a fehérjetartalmát, adj egy Myprotein Protein Soup - Csirke levest (angol oldalunkon beszerezhető) a recepthez, vagy akár egy csepp tejszínt is!