Monica Green
Író és szakértő9 hónap Ago
Egy edényben elkészíthető, szuper egyszerű pikáns csirkés tészta recepttel mindenkit le fogsz venni a lábáról. Szárított paradicsom, kókusztej és egy kis parmezán sajt és meg is van a szószod alapja. Olasz fűszerek és bébispenót sem maradhat el a tökéletes íz elérése érdekében. Csirkemell kockák biztosítják a magas fehérjetartalmat. Ezeket a csodás alapanyagokat tésztával összekeverve készen is van a gyors és tápláló csirkés tészta.
Pikáns csirkés tészta
- Adagok: 3
- Előkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Készülési idő: 10 perc
Hozzávalók a pikáns csirkés tészta recepthez
- 300 g csirkemell, kockázott
- 2 gerezd fokhagyma
- 6 db szárított paradicsom
- 1 teáskanál oregánó
- 2 teáskanál őrölt paprika
- 160 g tészta (kicsi méretűnek kell lennie, Flo farfalle tésztát használt)
- 130 ml light kókusztej, sűrített
- 1 marék bébispenót (kb. 50 g)
- 30 g parmezán sajt
- 600 ml húsleves alaplé
Elkészítés
- Önts egy kis olajat a serpenyőbe és tedd bele a felkockázott csirkemellet, amikor felforrósodott.
- Add hozzá az őrölt paprikát, oregánót, fokhagymát és szárított paradicsomot. Főzd 6 percig, hogy egy kis színt kapjon, gyakori keverés mellett.
- Tedd bele a tésztát, a húsleves alaplét és keverd el őket. Helyezd a fedőt a serpenyő tetejére és hagyd főni 3 perccel kevesebb ideig, mint ami a tészta csomagolásán van feltüntetve.
- Ez idő alatt néhányszor keverd át, hogy a tészta egyenletesen puhuljon meg.
- Jöhet bele a kókusztej, parmezán sajt és bébi spenót. Keverd el és hagyd főni kb. 2-3 percig, amíg a tészta készre nem fől és a kókusztej fel nem melegedik.
- Tálald extra szűz olívaolajjal, frissen őrölt borssal és extra parmezán sajt szórással. El is készült a pikáns csirkés tészta.
Tápérték adagonként
- Kalória: 460 kcal
- Zsír: 13 g
- Szénhidrát: 52 g
- Fehérje: 36 g
Monica Green
Író és szakértő
