Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept
Úgy gondoljuk, nincs semmi, ami szebben hangzik, mint ez a néhány szó: mogyoróvajjal töltött. Ezek a sütik tele vannak krémes, mogyorós finomsággal, valamint tömve vannak fehérjével is! Sose volt ilyen csábítóan ízletes a makró szükségleteid kielégítése!
Nem igényel sok időt, hogy bekeverj egy tésztát ehhez a magas fehérjetartalmú mogyoróvajas sütihez. Tökéletes társat jelentenek egy csésze tea mellé, de akkor is jól jönnek, mikor lecsap rád a késő esti kaja utáni sóvárgás. Persze kérdés, hogy kibírod-e estig…
Hozzávalók
250g Természetes Mogyoróvaj - 2 nagy tojás
225g 100% Kókuszolaj - 200g kókuszcukor
- 75g ét- vagy tejcsokoládé darabkák
- 100g liszt
150g vaníliás Impact Whey Protein
Elkészítés módja
- Először tedd a mogyoróvajat egy tálkába, és helyezd a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen!
- Ezt követően keverd össze a kókuszolajat és cukrot egy nagy tálban, majd add hozzá a tojásokat!
- Egy külön tálban keverd össze a lisztet és fehérjeport! Ezután lassan add hozzá a száraz összetevők keverékét a nedves összetevőkhöz, majd keverd el jól!
- Amint jól összekeverted, tedd bele a csokoládédarabokat! Takard le egy fóliával, és tedd 30 percre a hűtőszekrénybe! Amíg bent van a hűtőben a tészta, melegítsd elő a sütőt 190°C-ra!
- Vedd ki a hűtőszekrényből a tésztát és a mogyoróvajat! Kézzel formázz a tésztából golyókat (golflabda méretűek legyenek)! Majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, lapítsd őket korongokká, hogy kb. 1-1,5 cm vastagok legyenek!
- Mindegyik korong közepére helyezz egy teáskanálnyi mogyoróvajat, majd hajtsd rá a tésztát oly módon, hogy teljesen befedje a mogyoróvajat!
- Helyezd a sütőbe, és süsd 20 percig! Amint letelt az idő, hagyd 2-3 percig pihenni, majd élvezd a finomságot!
Tápanyagértékek adagonként:
Kalória: 177kcal - Fehérje: 8g - Szénhidrát: 17g - Zsír: 8g
Evangeline fiatal kora óta versenyszerűen sportolt. RYA minősített vitorlás oktatóként tisztában van vele, hogy mennyire fontos a megfelelő táplálkozás az extrém és állóképességi sportokban, mivel a Team GBR csapatában és az egyetemi első számú csapat edzőjeként és kapitányaként szerzett tapasztalatot.
Szabadidejében Evangeline szeret futni, különösen maratonokat. Hétvégén vízi sportokat űzve vagy a hegyekben túrázva találod. Kedvenc estéit HIIT edzésekkel vagy guggolásokkal tölti az edzőteremben, mielőtt összedobna egy jó fűszeres ételt, egy tonna zöldséggel - yum!
Evie tapasztalatairól itt tudhatsz meg többet.
