Mézes szezámmagos csirke recept

A mézes szezámmagos csirke recept

Hozzávalók

2 adag szezámmagos csirke:

• 300 gramm csirkemell (kockázott)

• 3 evőkanál kukoricakeményítő

• 2-3 darab újhagyma (aprított)

A páchoz:

• 1 teáskanál szezámolaj

• 1 evőkanál light szójaszósz

• 1 teáskanál fokhagyma (zúzott)

A szószhoz:

• 2 evőkanál méz

• 2 evőkanál light szójaszósz

• 2 evőkanál ketchup

• 1 evőkanál szezámolaj

• 1 evőkanál fehér rizsecet

Tálaláshoz (opcionális):

• Szezámmag

• Metélőhagyma (finomra vágott)

• Rizs

• Edamame bab

A mézes szezámmagos csirke elkészítése

A mézes szezámmagos csirke recept elkészítése:

1. Először is helyezzük a felkockázott csirkemellet egy tálba a pác hozzávalóival. Keverjük jól össze, hogy a pác egyenletesen bevonja a húst, majd pihentessük 15 percig.

2. Eközben készítsük el a ragacsos szószt: keverjük össze jól a mézet, a light szójaszószt, a ketchupot, a szezámmagot és a fehér rizsecetet, majd pihentessük.

3. Ezután adjuk a kukoricakeményítőt a pácolt csirkéhez és keverjük jól össze. Helyezzük a csirke kockákat air fryerbe 10-12 percre, amíg át nem sülnek és kívül ropogóssá nem válnak. A sütés felénél vegyük ki a húst az air fryerből és keverjük át.

4. Melegítsük a ragacsos szószt egy serpenyőben, amíg buborékok nem jelennek meg benne. Ekkor adjuk hozzá a sült csirkekockákat és a felaprított újhagymát, majd jól keverjük össze az egészet.

5. Tálaljuk azonnal szezámmaggal és aprított metélőhagymával meghintve. Készítsünk belőle tálat rizzsel és edamame babbal körítve.

A mézes szezámmagos csirke tápanyagértékei

• Kalória: 502

• Zsírok: 13 gramm

• Szénhidrátok: 60 gramm

• Fehérje: 36 gramm