Semmi sem lehet jobb, mint egy lasagne recept darált hússal. Ez a szuper egyszerű étel, ízekben gazdag, pulykahúsos töltelékével és ragacsos sajt kombinációjával le fog venni a lábadról. A lasagne fehérjében gazdag, valaminti jó minőségű szénhidrát mellett zöldségeket is tartalmaz. Nem beszélve arról, hogy több napra elegendő étkezést biztosít.
Ez a szuper recept 4 adagra osztható, így négy napra előre megvan az étkezésed. Egy tökéletes fehérjében gazdag étel, amikor valami melegre és táplálóra vágysz.
Lasagne recept darált hússal
Adagok: 4 adag
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 60 perc
Várakozási idő : 45 perc
Hozzávalók
1 teáskanál kókuszolaj
1 vöröshagyma (szeletelt)
2 gerezd fokhagyma (szeletelt)
1 evőkanál szárított oregánó
350 g darált pulykahús
600 g kockázott paradicsom
300 g lasagne lap
1 cukkini
1 teáskanál tengeri só
1 teáskanál fekete bors
400 g cottage sajt / túró
3 tojásfehérje
100 g alacsony zsírtartalmú sajt (reszelt)
Így készíthető el a lasagne recept darált hússal
Így készíthető el a lasagne recept darált hússal lépésről-lépésre:
Először, csináld meg a pulykaragut. Tedd a kókuszolajat egy serpenyőbe és hevítsd fel magas lángon. Add hozzá a hagymát és párold 3-4 percig, ezt követően mehet is bele a fokhagyma és még további 2 percig párold (ha porított verziót használsz, a következő lépés után tedd bele).
Következő lépésként add hozzá a darált pulykahúst és egy spatula segítségével szedd darabokra, majd hagyd barnulni 3-4 percig, néhány alkalommal megkeverve. Add hozzá az oregánót, ½ teáskanál sót, borsot és a paradicsomot, majd hagyd főni alacsony lángon 10 percen át.
Amíg vársz, keverd össze a túrót és a tojásfehérjéket egy tálban villa segítségével, a maradék só és bors társaságában. Tedd félre. Melegítsd elő a sütőt 200 vagy 180 fokra légkeverésen.
Készítsd elő a cukkinit és a lasagne lapokat. Használj zöldséghámozót, hogy a cukkiniből vékony, hosszú csíkokat kapj.
Mosd meg a lasagne lapokat hideg víz alatt egy szűrő segítségével.
Amint elkészült a pulykaragu, el is kezdheted a lasagne recept darált hússal való összeállítását. Kezdd egy réteg cukkinivel, mivel így egyszerűbb lesz kiszedni a formából, ha megsült. Majd, váltogasd a ragu, sajtos szósz, lasagne lap és cukkini rétegeket. Fejezd be a rétegezést egy lasagne lappal és sajtos szósszal, majd szórd meg alacsony zsírtartalmú reszelt sajttal.
Süsd 15 percig alufóliával lefedve, majd távolítsd el a fóliát, emeld fel 20 fokkal a hőmérsékletet és süsd további 20 percig.
Amint megsült, válaszd szét 4 tárolódobozba, tálald kedvenc salátáddal vagy zöldségeddel és tárold hűtőben akár három napon át. A lasagne recept darált hússal négy étkezésre elegendő, tápláló és egészséges megoldást biztosít.
Tápanyagérték adagonként
Kalória: 665
Zsír: 8 g
Szénhidrát: 74 g
Fehérje: 50 g
Fordította: Gorán Bori
