Fehérjés oreo cupcake recept

Az egyik legújabb fehérjés ropogtatnivalónk nem csak önmagában, de egy finom diétás sütemény hozzávalójaként is tökéletesen megállja helyét.

Hozzávalók (4 db-hoz):

• 50 g Instant Zab
• 2 g sütőpor
• 25 g Csokoládé ízű Impact Whey Protein
• 15 g Organikus Kakaópor (elérhető angol nyelvű oldalunkon)
• 1 db banán
• 1 db tojás
• 125 g sovány túrókrém
• 10 csepp Csokoládé ízű Ízesítőcsepp
• 2 db Protein Töltött Keksz

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. Először összekeverjük a tészta száraz hozzávalóit; a zablisztet, a sütőport, a kakaóport és a fehérjét. Külön összekeverjük a tojást a pépesített banánnal, majd a száraz keverékhez adjuk. Végül fokozatosan annyi vizet öntünk hozzá, hogy kissé folyékony, krémes tésztát kapjunk.
3. A tésztát 4 egyenlő részre osztva szilikon muffin formába kanalazzuk, majd az előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
4. Ezalatt összeállítjuk a cupcake krémjét. A zsírszegény túrót ízesítőcseppel édesítjük, majd belemorzsolunk egy darab protein töltött kekszet és alaposan elkeverjük. Habzsákba töltjük, majd hűtőben pihentetjük.
5. Az elkészült muffinokat hűlni hagyjuk, majd már langyos állapotukban díszítjük őket a habzsákba töltött krémmel. Végül négy felé vágjuk a maradék töltött kekszet és ezzel „koronázzuk meg” süteményeinket.

Tápanyagérték (1 db-ban):

Kalória: 203 kcal Szénhidrát: 16g Fehérje: 16g Zsír: 7g