RECEPTEK
Fehérjés csokis sajttorta sütés nélkül

Hozzávalók
- 50 gramm puffasztott rizs
50 gramm Myvegan csokoládé (megolvasztva) - 200 gramm zsírszegény krémsajt
- 100 gramm görög joghurt
- 100 gramm tej
20 cseppFlavDrops(Toffee ízben) - 2 lap zselatin (vagy 1 teáskanál agar-agar)
50 grammMyvegan csokoládé(a díszítéshez, megolvasztva) 4Pop Rolls(a díszítéshez)
Csokis sajttorta sütés nélkül elkészítése
- Keverd össze a puffasztott rizst a megolvasztott csokoládéval és nyomkodd a formád aljára - ez lesz a sajttorta alapja.
- Egy tálban add hozzá a tejhez a korábban hideg vízbe áztatott zselatinlapokat vagy az agar-agart és melegítsd fel őket, amíg a zselatinlapok el nem olvadnak.
- Egy másik tálban keverd össze a krémsajtot, joghurtot és a FlavDrops-ot, majd add hozzá a zselatinos tejet. Keverd össze őket, amíg igazán krémes állagot nem kapsz - ez lesz a sajttorta krémje.
- Oszlasd el a krémet a sajttorta alapon, a tetejét simítsd el spatulával.
- Tedd a sajttortát a hűtőbe legalább 4 órára a megfelelő állag elérése érdekében.
- Nem állnál meg itt? Akkor jöhet a dekoráció! Csorgass a műved tetejére olvasztott csokoládét, díszítsd Pop Rolls szeletekkel és már tálalhatod is. Mi mondtuk, hogy ez aj sajttorta felülmúl minden hasonlót, amit korábban kóstoltál!

Csokis sajttorta tápérték
- Kalória: 195 kcal
- Zsír: 9 g
- Szénhidrát: 20 g
- Fehérje: 10 g

Joni McMullen Író és szakértő