Valami egyszerűre és laktatóra vágysz, de jobb makrókat szeretnél, mint a zacskós tészta? Ez az egytál csirkés ramen recept minden, amire szükséged van és még annál is több. Komolyan, ha egyszer kipróbálod, azon fogsz gondolkodni, hogy hogyan élhettél nélküle.
Közel 50 g fehérjével és rengeteg ízzel van megpakolva, kicsit csípős, így elősegíti, hogy minél előbb felmelegedj a hideg téli estéken vagy akár ebédidőben. Sőt, még minimális mosogatással is jár.
Csirkés ramen recept
Csirkés ramen recept hozzávalók
Ezekre lesz szökséged:
300 g csirkemell
1 csomag natúr instant ramen tészta
200 ml víz
1 tojás
50 g mozzarella sajt (reszelt)
3 újhagyma (felszeletelt)
50 g csemege kukorica
½ piros chili (felszeletelt)
Sprinkling Nanami togarashi fűszerkeverék (opcionális)
Elkészítés
Elkésztés lépésről-lépsére:
Egy adag ramen recept elkészítéséhez először, aprítsd fel a csirkemellet és tedd bele egy felhevített serpenyőbe kevés olaj társaságában. Magas lángon süsd, amíg aranybarna nem lesz, majd pedig alacsonyabb lángon süsd készre.
Add az instant ramen tésztát a serpenyőbe a csirke tetejére, öntsd fel vízzel és hagyd főni pár percig. Amint a tészta megpuhult, törd össze egy villa segítségével, így jól el tudnak keveredni a csirkemell kockákkal.
Üsd fel a tojást a tészta közepébe és szórd bele a sajtot, a felszeletelt újhagymát, kukoricát és a chili szeleteket.
Főzd még pár percig (amíg a tojásfehérje fehérré nem válik teljesen), ízesítsd a kívánt íz eléréséig, ezt követően tálald. Ennyire egyszerű és készen is van a tökéletes ramen tészta.
Tápanyagérték
Tápanyagérték egy adag csirkés ramen ételben:
Kalória: 479 kcal
Teljes zsírtartalom: 11 g
Szénhidrát: 35 g
Fehérje: 47 g
Fordította: Gordán Bori
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
