Ízletes csokis chia magos sütemény
Ezek pedig nem is akármilyen falatok: a chia magos receptek közül is kiemelkedik ez a sütemény, hiszen egészséges és finom energiabomba! Azt már megszokhattuk, hogy @healthy_floflo szuper ötletekkel kényeztet el minket, de ez a chia magos desszert még a szokásosnál is különlegesebb: garantáltan megment attól, hogy a szupermarket polcain található termékekkel próbáld csillapítani az édesség utáni vágyad. Néhány chia magos sütemény falat, és máris sokkal jobban érzed majd magad!
A gyümölcsös-csokoládés chia magos sütemény hozzávalói 2 adaghoz
- 250 gramm fagyasztott bogyós gyümölcs
2 evőkanál Organikus, Bio Chia Mag - 2 evőkanál juharszirup
- 100 gramm étcsokoládé
2 teáskanál 100% Coconut Oil
A chia magos desszert elkészítése
- A fagyasztott gyümölcsöt tedd egy tálba és amint egy kicsit kiolvadt, add hozzá a chia magot és a juharszirupot is.
- Egy villa segítségével alaposan keverd össze és pépesítsd őket.
- Boríts be egy vágódeszkát sütőpapírral (meglátod, ez sokkal könnyebbé teszi majd a következő lépést) és végy egy evőkanálnyit a chia magos keverékből, majd ezt helyezd a vágódeszkára és formázz belőle egy kis korongot. Körülbelül 10 korongot fogsz kapni a teljes masszából - ezek lesznek a chia magos falatok.
- Tedd be őket a mélyhűtőbe 1-2 órára, vagy amíg kellőképpen megszilárdulnak.
- Közben olvaszd meg az étcsokit - Flo 100 gramm étcsokoládét darabolt fel és ehhez 2 teáskanál kókuszolajat adott a tökéletesen sima végeredmény érdekében. Tedd be a kókuszolajos csokit a mikróba és melegítsd másfél percig, 30 másodpercenként megállítva a mikrohullámú sütőt és megkeverve a csokoládét.
- Vedd ki a chia magos sütemény falatokat a mélyhűtőből és mártsd bele őket egyesével az olvasztott csokiba. Használj egy villát a művelethez és ügyelj arra, hogy a korongok minden oldalát beborítsa a csokoládé! Top tippünk: próbálj olyan gyorsan dolgozni, amennyire csak lehet, hiszen a csoki nagyon hamar megszilárdul.
- Helyezd a csokiba mártott chia magos desszert falatokat a sütőpapíros felületre. Flo nem állt meg itt, még ennél is extrább végeredményre hajtott, így egy kis plusz csokival is meglocsolta a chia magos sütemény korongokat dekoráció gyanánt - ez a lépés teljesen opcionális, nyugodtan hagyd ki, ha elfogyott a csokid vagy nincs hozzá kedved.
- Irány ismét a mélyhűtő - tedd be az immár csokival borított chia magos desszert falatokat a fagyasztóba 1-2 órára, hogy a csokoládé teljesen megszilárdulhasson.
- Kész is vagy! Próbáld ki, milyen lett a vegán, gluténmentes és teljesen saját készítésű chia magos süteményed - akár egyenesen a mélyhűtőből kivéve is tesztelheted a falatkákat, de ha Flo-ra hallgatsz, 10 percig hagyhatod is őket szobahőmérsékleten a kóstolás előtt, így a chia magos desszert egyszerre lesz kívül ropogós és belül kellemesen lágy. Jó étvágyat!
A csokoládés chia magos falatok tápértéke egy adagban
- Energia: 91 kcal
- Zsír: 4,7 gramm
- Szénhidrát: 11 gramm
- Fehérje: 1,2 gramm
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
