Valami olyan harapnivalóra vágysz, amit hamar összedobhatsz, mégis minden falat igazi kényeztetést jelent majd? A megoldás ez a chia magos desszert - csokis, gyümölcsös, egészséges és nagyon finom!
Szükséged van egy kis életmentő édességre, ami segít kibírni a napot? Ne aggódj, ezzel nem vagy egyedül - a végeláthatatlan meetingek, a kimerítő házimunka, a kemény edzések és a megugorhatatlannak tűnő kihívások tengerében nem csoda, ha kell néhány falat, amiből extra energiát meríthetünk.
Ezek pedig nem is akármilyen falatok: a chia magos receptek közül is kiemelkedik ez a sütemény, hiszen egészséges és finom energiabomba! Azt már megszokhattuk, hogy @healthy_floflo szuper ötletekkel kényeztet el minket, de ez a chia magos desszert még a szokásosnál is különlegesebb: garantáltan megment attól, hogy a szupermarket polcain található termékekkel próbáld csillapítani az édesség utáni vágyad. Néhány chia magos sütemény falat, és máris sokkal jobban érzed majd magad!
Ráadásul ez a chia magos recept mindössze 5 hozzávalóból áll. Képzeld, ezek egytől egyig növényi eredetűek, így egy vegán, gluténmentes chia magos desszert készülhet a konyhádban, ha kipróbálod ezt a süteményt!
Fanyar bogyós gyümölcsök, amiket csodásan gazdag ízű csokoládé borít - jól hangzik, igaz? Készítsd el ezt a chia magos receptet és te is rájössz, miért van oda tőle mindenki!
A gyümölcsös-csokoládés chia magos sütemény hozzávalói 2 adaghoz
250 gramm fagyasztott bogyós gyümölcs
- 2 evőkanál
Organikus, Bio Chia Mag
2 evőkanál juharszirup
100 gramm étcsokoládé
- 2 teáskanál
100% Coconut Oil
A chia magos desszert elkészítése
A fagyasztott gyümölcsöt tedd egy tálba és amint egy kicsit kiolvadt, add hozzá a chia magot és a juharszirupot is.
Egy villa segítségével alaposan keverd össze és pépesítsd őket.
Boríts be egy vágódeszkát sütőpapírral (meglátod, ez sokkal könnyebbé teszi majd a következő lépést) és végy egy evőkanálnyit a chia magos keverékből, majd ezt helyezd a vágódeszkára és formázz belőle egy kis korongot. Körülbelül 10 korongot fogsz kapni a teljes masszából - ezek lesznek a chia magos falatok.
Tedd be őket a mélyhűtőbe 1-2 órára, vagy amíg kellőképpen megszilárdulnak.
Közben olvaszd meg az étcsokit - Flo 100 gramm étcsokoládét darabolt fel és ehhez 2 teáskanál kókuszolajat adott a tökéletesen sima végeredmény érdekében. Tedd be a kókuszolajos csokit a mikróba és melegítsd másfél percig, 30 másodpercenként megállítva a mikrohullámú sütőt és megkeverve a csokoládét.
Vedd ki a chia magos sütemény falatokat a mélyhűtőből és mártsd bele őket egyesével az olvasztott csokiba. Használj egy villát a művelethez és ügyelj arra, hogy a korongok minden oldalát beborítsa a csokoládé! Top tippünk: próbálj olyan gyorsan dolgozni, amennyire csak lehet, hiszen a csoki nagyon hamar megszilárdul.
Helyezd a csokiba mártott chia magos desszert falatokat a sütőpapíros felületre. Flo nem állt meg itt, még ennél is extrább végeredményre hajtott, így egy kis plusz csokival is meglocsolta a chia magos sütemény korongokat dekoráció gyanánt - ez a lépés teljesen opcionális, nyugodtan hagyd ki, ha elfogyott a csokid vagy nincs hozzá kedved.
Irány ismét a mélyhűtő - tedd be az immár csokival borított chia magos desszert falatokat a fagyasztóba 1-2 órára, hogy a csokoládé teljesen megszilárdulhasson.
Kész is vagy! Próbáld ki, milyen lett a vegán, gluténmentes és teljesen saját készítésű chia magos süteményed - akár egyenesen a mélyhűtőből kivéve is tesztelheted a falatkákat, de ha Flo-ra hallgatsz, 10 percig hagyhatod is őket szobahőmérsékleten a kóstolás előtt, így a chia magos desszert egyszerre lesz kívül ropogós és belül kellemesen lágy. Jó étvágyat!
A csokoládés chia magos falatok tápértéke egy adagban
Energia: 91 kcal
Zsír: 4,7 gramm
Szénhidrát: 11 gramm
Fehérje: 1,2 gramm
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
