Alacsony szénhidráttartalmú, üvegbe töltött burrito | 4 napra előre elkészíthető recept

Fordította: Rózsa Zoltán

Próbáld ki sokkolóan alacsony szénhidráttartalmú rizskészítményünket, amely 100 grammban mindössze 7 kilokalóriát és 0,1 gramm szénhidrátot tartalmaz!

Ne feledd a befőttes üvegbe tálalt ételek elkészítésekor, hogy a folyékony hozzávalókat érdemes alulra helyezni. Így elkerülhető, hogy a száraz hozzávalók magukba szívják a folyadékot és fogyasztáskor túl puhák legyenek.

Ahhoz, hogy az ízeket egyszerre élvezhesd, étkezés előtt rázd össze az üveg tartalmát!

Hozzávalók

• 4 darab csirkemell

• 1 teáskanál kókuszolaj

• 1 darab vöröshagyma apróra vágva

• 4 darab apróra vágott paradicsom

• 1 csipet só és bors

• 1 teljes lime leve (citrommal helyettesíthető)

• 4 tasak Zero Rice(400 gramm)

• 1 darab kukorica konzerv (200 gramm)

• 2 darab avokádó

• 2 kis fej apróra vágott saláta

• 8 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl

• tavaszi hagyma a tálaláshoz

Elkészítés módja

1. Kockázd fel a csirkemellet, fűszerezd, majd közepes hőfokon süsd meg a kókuszolajon!

2. Egy szűrő segítségével mosd át a Zero Rice rizskészítményt, majd főzd meg 1 perc alatt mikrohullámú sütőben vagy 2-3 perc alatt egy lábosban!

3. Miután kihűlt a rizs és a csirke, elkezdheted a befőttes üvegekbe helyezni a hozzávalókat. Kezdd a paradicsommal, hagymával, lime lével és a 2 evőkanál tejföllel! A folyékony hozzávalókat érdemes alulra helyezni és így megakadályozhatod, hogy a száraz hozzávalók túl puhává váljanak.

4. Folytasd a befőttesüvegek feltöltését a kukoricával, rizzsel, csirkével, avokádóval salátával, és végül a sajttal! Sikeresen elkészíteted a következő négy napra egészséges és értékes tápanyagokban dús ebéded.