Nem kell egy egész éjszakát ízletes meal prep főzéssel töltened. Ez a finom, friss és ízekben gazdag csicseriborsó saláta szó szerint 10 perc alatt összeállítható, és egyáltalán nem igényel főzést. Pofonegyszerű. Elképesztő mediterrán ízvilággal szolgál, hála például a ropogós lilahagymának, zamatos fetának és finom kalamata olajbogyónak. Mindez könnyű, pikáns öntettel lelocsolva. Felejtsd el a szomorkás, petyhüdt salátaleveleket! Ez a csicseriborsó saláta olyan, hogy miatta alig várod majd az ebédet, hidd el. Sőt, minden adag lenyűgöző 19 g növényi alapú fehérjét is biztosít.
Adag: 4
Hihetetlenül egyszerű pestós csirke zöldségekkel
Van, amikor az egyszerű dolgok telitalálatnak bizonyulnak. Mint például ez a hihetetlenül egyszerű pestós csirke és zöldség recept.
Vegán húsgolyó szendvics recept
Ez a vegán húsgolyó szendvics egy igazi hamis finomság, mely egyszerűen tökéletes hétvégére. Olvasd el a receptünket!
Csicseriborsó saláta hozzávalók
75 ml olívaolaj
35 ml fehérborecet
1 ek. citromlé
csipet só
csipet fekete bors
1 marék petrezselyem (aprítva)
1 lilahagyma (vékonyan szeletelve)
2 konzerv csicseriborsó (leszűrve, öblítve)
1 kígyóuborka (kockázva)
1 kaliforniai paprika (kockázva)
200 g Kalamata olívabogyó (apróra darabolt)
150 g feta sajt (szétmorzsolva)
Mediterrán csicseriborsó saláta elkészítési módja
A mediterrán csicseriborsó saláta elkészítési módja gyors és egyszerű. Kövesd az alábbi lépéseket!
1. Első lépésként készítsd el az öntetet: keverd össze az olajat, a fehérborecetet, a citromlevet, a sót, a borsot és az apróra vágott petrezselymet egy kis tálban! Tedd félre!
2. Öntsd egy nagy tálba a lecsöpögtetett csicseriborsót, az apróra vágott uborkát, a kaliforniai paprikát, a lilahagymát, a félbevágott olívabogyót és a morzsolt fetát. Locsold meg az öntettel az összes hozzávalót, majd alaposan keverd össze, hogy egyenletesen összeálljon. Ennyi! Már kész is! Tálald azonnal, vagy porciózd ételtartó dobozokba!
Tetszett a recept? Próbáld ki ezeket is:
Táplálkozási információk
| Kalóriák | 401 |
|---|---|
| Teljes zsír | 23g |
| Összes szénhidrát | 25g |
| Fehérje | 19g |
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
